Če ste se že prejšnjo zimo navduševali nad našim najnovejšim izumom – Loco Santa Balls ali po domače – Božičkova jajca, smo za letošnjo zimo za vas pripravili nekaj odličnih receptov, katerih glavna zvezda je seveda gin. Naše kroglice so polnjene s slovenskim ginom znamke Mister Gin, ki je tako dober in okusen, da je prejel tudi zlato medaljo za kakovost.
Kuhan gin
Sestavine (za 4 osebe):
- 7 dcl jabolčnega soka
- 3 dcl vode
- 2dcl gina oz. 4x Loco Santa Balls
- 2 palčki cimeta
- 10 klinčkov
- košček ingverja
- 2 žlici medu
Priprava:
Jabolčni sok in vodo segrejemo skoraj do vrelišča, in vanj zmešamo cimet, klinčke in ingver. Po želji lahko dodamo kakšno rezino pomaranče in jabolka.
Segrevamo 20 minut, pri čemur pazimo, da ne zavre.
Odstavimo z ognja in vmešamo med in gin.
Nalijemo v kozarce in okrasimo z začimbami, ki smo jih skuhali.
Gin tonik z breskvami
Sestavine:
- sveže breskve
- limeta
- led
- gin
- tonik
- svež limetin sok
- rožmarin
Priprava:
Breskev in limeto narežemo, ter damo v kozarec.
Led zdrobimo in stresemo v kozarec.
Priljemo gin, tonik in limetin sok.
V vsak kozarec damo še vejico svežega rožmarina, premešamo in ponudimo.
Gin z limono
Sestavine
- 5dcl vode
- 400g sladkorja
- Limonina lupina
- limona
- Rožmarin
- Led
- 1dcl gina oz . 2x Loco Santa balls
- Svež limonin sok
- Mineralna voda
Priprava:
V kozico nalijemo vodo in dodamo sladkor, limonino lupinico in rožmarin.
Počakamo da zavre in nato na majhni temperaturi kuhamo 2 minuti.
Odstavimo in pustimo počivati 15 minut.
Sirup dobro ohladimo in precedimo.
V mešalnik za cocktaile damo led, gin, limonin sok in 30 ml sladkornega sirupa, ki smo ga skuhali.
Dobro pretresemo in nalijemo v kozarca.
Dodamo še led, malo mineralne vode, rezino limone in rožmarin.